Гексаметафосфати натрий, ки аксар вақт ҳамчун SHMP ихтисор карда мешавад, як пайвастагии кимиёвӣ бо формулаи (NaPO3) 6 мебошад. Ин як пайвастагии бисёрҷонибаи ғайриорганикӣ мебошад, ки ба синфи полифосфатҳо тааллуқ дорад. Ин аст тавсифи гексаметафосфати натрий:
Сохтори химиявӣ:
Формула молекулавӣ: (NaPO3)6
Сохтори химиявӣ: Na6P6O18
Хусусиятҳои физикӣ:
Намуди зоҳирӣ: Одатан, гексаметафосфати натрий хокаи сафеди кристаллӣ мебошад.
Ҳалшавандагӣ: Он дар об ҳал мешавад ва маҳлули натиҷа метавонад ҳамчун моеъи шаффоф пайдо шавад.
Барномаҳо:
Саноати хӯрокворӣ: Гексаметафосфати натрий одатан ҳамчун иловаи хӯрокворӣ, аксар вақт ҳамчун секвестр, эмульгатор ва текстуризатор истифода мешавад.
Табобати об: Он дар равандҳои коркарди об барои пешгирии ташаккули миқёс ва зангзанӣ истифода мешавад.
Истифодаи саноатӣ: Дар равандҳои гуногуни саноатӣ, аз ҷумла шустушӯй, сафол ва коркарди нассоҷӣ истифода мешавад.
Аксбардорӣ: Гексаметафосфати натрий дар саноати аксбардорӣ ҳамчун таҳиякунанда истифода мешавад.
Функсия:
Agent Chelating: ҳамчун агенти хелаткунанда амал мекунад, ионҳои металлиро мепайвандад ва онҳоро аз халалдор кардани фаъолияти компонентҳои дигар пешгирӣ мекунад.
Дисперсант: Парокандашавии зарраҳоро тақвият дода, агломератсияро пешгирӣ мекунад.
Нармкунии об: Дар коркарди об, он барои ҷудо кардани ионҳои калсий ва магний кӯмак мекунад, ки ташаккули миқёсро пешгирӣ мекунад.
Мулоҳизаҳои бехатарӣ:
Гарчанде ки гексаметафосфати натрий барои истифодаи мақсадноки он умуман бехатар ҳисобида мешавад, риояи консентратсияи тавсияшуда ва дастурҳои истифода муҳим аст.
Маълумоти муфассал оид ба бехатарӣ, аз ҷумла дастур оид ба коркард, нигоҳдорӣ ва партов, бояд аз манбаъҳои боэътимод гирифта шавад.
Ҳолати танзим:
Ҳангоми истифодаи гексаметафосфати натрий дар барномаҳои хӯрокворӣ риояи қоидаҳои бехатарии ғизо ва дигар стандартҳои дахлдор муҳим аст.
Барои истифодаи саноатӣ, риояи қоидаҳо ва дастурҳои амалкунанда зарур аст.
Он метавонад ҳамчун агенти беҳтар кардани сифати консерва, меваҳо, маҳсулоти ширӣ ва ғайра истифода шавад. Он метавонад ҳамчун танзимгари PH, челони ионҳои металлӣ, агглютинант, экстендер ва ғайра истифода шавад. Он метавонад пигменти табииро мӯътадил созад, дурахшони ғизо, эмульсияро муҳофизат кунад. равгани дар гушт буда метавонад ва гайра.
Индекс | Синфи ғизо |
Фосфати умумии (P2O5) % MIN | 68 |
Фосфати ғайрифаъол (P2O5) % MAX | 7.5 |
Оҳан(Fe) % MAX | 0,05 |
Арзиши PH | 5,8 ~ 6,5 |
Металли вазнин(Pb) % MAX | 0.001 |
Арсени (Ас) % МАКС | 0,0003 |
Фторид(F) % МАКС | 0,003 |
Дар об ҳалнашаванда %MAX | 0,05 |
Дараҷаи полимеризатсия | 10—22 |
Баста:25 кг / халта ё мувофиқи дархости шумо.
Нигоҳдорӣ:Дар ҷои хушк ва вентилятсия нигоҳ доред.
Стандарти иҷроия:Стандарти байналмилалӣ.