Пропилен Гликол Алгинат PGA | 9005-37-2

(1)Colorcom Propylene glycol alginate (PGA) як навъи нави иловаи аълои ғизо мебошад. Он тавассути коркарди амиқи кислотаи алгинӣ, ки аз алафҳои табиии баҳр гирифта шудааст, истеҳсол карда мешавад. Намуди зоҳирӣ хокаи сафед ё зарди равшан аст. Он одатан ҳамчун ғафскунанда, устуворкунанда ва эмульгатор барои маҳсулоти нӯшокӣ истифода мешавад.
(2) Илова ба таъсири ғафсшавии он, алгинати пропилен гликол дорои сохтори амфифилии сурфактантҳо, инчунин қобилияти эмульсия ва устувории кафк дорад ва ба коллоидҳои равғанӣ таъсири устуворкунанда дорад. ; Азбаски ин маҳсулот пайвастагии ғайриионӣ аст, он ба баъзе ионҳои металлӣ низ хеле устувор аст ва сахт намешавад ва боришот.
(3) Хокаи нахдори сафед ё каме зарду сафед ё хокаи дағал, қариб бебӯй ва бемазза. Он дар об ва маҳлули кислотаи органикӣ ҳал мешавад, аммо дар метанол, этанол, бензол ва дигар ҳалкунандаҳои органикӣ ҳал намешавад, аммо маҳсулоти қисман esterified дар маҳлули этанол бо миқдори камтар аз 60% ҳал карда мешавад. Қимати рН-и он 3-4 (махлули обии 1%) аст, рутубат ба осонӣ ҷаббида мешавад, ҳангоми то 55 °С гарм кардан қаҳваранг мешавад, дар 220 °С карбоншавӣ ва дар 400 °С хокистарӣ мешавад. Зичии нисбии он 1,46 аст. Он дар маҳлули туршии рН 3-4 на гел мешавад ва на боришот.
(4) Он дорои қобилияти муқовимат ба шӯршавӣ аст ва ба дигар ионҳои металлӣ, ба истиснои мис, хром, оҳан (севалентӣ), сурб, барий ва дигар ионҳои ноустувор устувор аст.